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25.6.15
Con Peter Pan ad Aqualandia
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19.6.15
18.6.15
Il "Salame LAB"
Due giornate di ingresso gratuito al museo e due ore di Salame LAB, il laboratorio didattico-degustativo in onore del "Principe del Gusto": sono le iniziative del Museo del Salame di Felino (Parma) in occasione del primo Festival del Salame Felino Igp. Sabato 27 e domenica 28 giugno 2015 si potrà infatti entrare liberamente al percorso espositivo inserito all'interno del Castello di Felino.
16.6.15
Palm Oil Free!
di Caterina Somma
Quasi tutti i prodotti commerciali da forno, le margarine e molti cibi lavorati dell'industria alimentare contengono olio di palma, fino a qualche tempo fa, descritto nella lista degli ingrendienti delle etichette semplicemente come "olio vegetale".
Oggi sappiamo che questo è un olio saturo non idrogenato ad alto contenuto di grassi saturi (come il burro) e quindi un prodotto considerato poco salutare per il nostro organismo, specie se ne viene consumato in grandi quantità.
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